材料

あじの干物(あるだけ)
好みの生野菜(レタス・かいわれ・トマト・キュウリなど)

作り方

  1. あじの干物をグリル又はフライパンで焼きます
  2. 焼き色が両面についたら、トレイの上で少し冷ましてから、フォークなどで骨と皮を分け、バラバラと身をほぐします
  3. 生サラダの上にかけたり、おにぎりの具にしたり、ポテトサラダに混ぜてもOK
    塩味があるので好みの味付けはおまかせです

Point!
調理タイム5~7分のお手軽料理!
余った身ほぐしは、冷凍して保管すると便利です。