材料(2人分)

焼いた干物1枚(今回はアジ)
カット野菜1袋・カイワレ大根・ミニトマト

◆しょうゆ …大さじ1/2
◆砂糖・豆板醤・すりおろし生姜 …小さじ1/2
◆ごま油 …大さじ1
◆酢 …小さじ1

作り方

  1. ◆を合わせておく
  2. かいわれ大根とミニトマトを食べたい分だけカット
  3. 干物をひと口大にほぐす
  4. 器にカット野菜と2と3を乗せ、1を回しかけ完成